우리나라에서 배출되는 음식물쓰레기 중 80%가 음폐수, 즉 음식물쓰레기에서 나오는 물  
이라고 할 수 있습니다. 이 물기를 줄일 수 있다면 음식물쓰레기를 1/5로 줄일 수가 있다는    
것이겠죠. 그렇다면 어떻게 물기를 제거할 수 있을까요? 그 방법을 알려드리겠습니다.

◆ 신문지를 이용하여 물기를 제거해 보세요.
  - 음식물을 신문지 위에 놓으면 신문지가 음식물의 수분을 빨아들이게 됩니다.
  - 신문지가 물기를 얼마나 잘 빨아들이는지 확인해 보겠습니다.

① 신문지 위에 음식물을 놓습니다.

② 음식물의 물기가 점점 더 많이 신문지에 흡수됩니다.

③ 몇시간 후 음식물의 물기가 깨끗이 제거된 것을 볼 수 있습니다.

  - 신문지로 물기를 제거한 후 배출하게 되면 음식물 부피도 크게 줄일 수 있습니다.